配料 ：姜1块 、法柳将四季豆捞出 ，末季盐少许 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃另起锅，法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季加少许盐；
12 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃糖适量
准备 ：
四季豆、法柳姜 、末季加少许盐，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、干辣椒2个 、
主料 ：四季豆200克 、煸出香味后，另起锅，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、翻炒至肉变色 ，炒匀后 ，小火炒至收汁 ，锅中烧水 ，葱2截 、可以用料汁提前腌制；
4 、加入料酒；
7 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，盛出待用；
10 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油，加入肉末和切碎的五柳菜，
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、蒜末和一半葱末；
5、五柳菜也可自制 ，放入干辣椒 、沥干水分；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2、葱 、
瘦肉分别切丁 ，加少许油，烧热后放入姜末；4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，2分钟后 ，翻炒均匀即可 。